تعتبر موزعات العاملة على توزيع الهوا والمصممة بعناية المثبتة في مخازن الجبن عاملاً مهماً في عملية نضخ الجبنة. فسرعة الهواء العالية جداً قد تؤدي إلى تسريع تجفيف الجبن وتسبب خسارة غير مرغوب بها في الوزن والحجم. لذلك، تقوم فوهات القماش والنسيج الصغيرة بقطر 40 مم بتوزيع الهواء على الأرضية بين الرفوف مع سرعة الإبقاء على سرعة الهواء المطلوبة بمعدل 1 متر/ثانية.

تجمع هذه المنشأة الرائعة بين التصميم المُنجز بعناية، والتوجيه الدقيق لإمداد الهواء، والأفكار الجريئة لوضع الموزعات، واختيار اللون المثالي، وأخيراً التركيب المتقن.

مطعم ذات مفهوم جديد يقع تحت الاستاد الأولوميمبي في أمستردام. وعلى الرغم من حداثته إلاّ أنّه يحتلّ تصنيفاً عالياً على قائمة تريب ادفايزر للمطاعم. أمّا عن الأسباب التي قد تدفع المرء لزيارة هذا المطعم فهي كثيرة منها الأطباق الأساسية من الكركند والدجاج، والأجواء داخل المطعم التي انطبعت باللون الزهري. وبفضل فن بريهودا، صممت موزعات الهواء بحسب الصبغة المطلوبة RAL3015، لنحصل على نتيجة فريدة حقاً ومتميزة.